曾食记食品坐落于四川广汉市，是一家集研发、生产、销售于一体的现代化餐饮食材制造企业。自 2008 年起，公司深耕川味火锅食材的研发与生产，始终秉持 “交付稳定、价格厚道” 的经营理念，致力于为国内餐饮从业者提供高效供应链配套服务，创造实用经营价值。

深耕川味火锅食材赛道多年，曾食记搭建完善丰富的产品矩阵，严控产品品质，长期合作多家连锁火锅品牌门店，收获大量餐饮商户长期合作认可。旗下串串牛肉片市场流通表现亮眼，多款核心食材长期收获餐饮端高订货量，收获全国各地餐饮客户广泛信赖。

公司联动成都大学、四川旅游学院共建 “火锅预制菜联合创新研究院”，依托高校专业科研技术资源，围绕火锅预制菜开展长期产学研落地合作。现阶段，曾食记自主打磨百余种食材产品，持有三十余项生产相关专利，可在食材标准化加工、新品迭代研发、门店个性化定制、爆款食材打造、全链路食品安全管控等维度，为餐饮商户提供配套技术支持，助力火锅餐饮业态稳步发展。

曾食记布局两大标准化生产厂区（广汉厂区、青白江厂区），现有五百余名一线生产从业人员，配套 3 座现代化标准化生产车间，火锅肉制品年度加工产能可达 20000 吨，合作覆盖全国上万家餐饮门店，在川味火锅预制食材赛道具备成熟的生产配套与服务能力。