曾食记作为火锅食材领域的畅销品牌，其产品结构和市场定位具有以下核心优势，适合多场景餐饮需求：

1. 爆款产品矩阵清晰

• 肉类王牌：串串牛肉片全国销量冠军，肥肠类产品占据行业头部地位，体现供应链把控能力。

• 经典冒菜组合：麻辣肉片、麻辣胗花、香豆腐组成高效出品组合，满足快餐式消费场景需求。

2. 全场景覆盖能力

• 产品线适配火锅/串串/冒菜/麻辣烫/烤肉五大热门业态，降低餐饮客户采购复杂度，实现"一站式解决方案"。

3. 供应链优势突出

• 全国配送网络覆盖，源头厂家直供模式保障品质稳定性与成本优势，特别适合连锁餐饮的标准化需求。

4. 品类策略精准

• 聚焦川渝风味核心品类（牛肉、肥肠、内脏制品），通过麻辣味型贯穿不同餐饮形态，强化品牌记忆点。

公司精选高品质原材料，合理地设备布局和生产工艺流程，对关键工序严格监控记录，高标准、严要求把控质量关，精准地产品研发，定制化的生产，根据客户需求提供各种个性化特色产品，致力于打造优质的标准化食材，帮助餐饮企业减少对厨师的依赖，提高产品标准化程度，为餐饮企业快速扩张提供专业的食材供应链保障。